2010年11月8日月曜日

中之島ロールをいただきました!(天満橋・KEIHAN CITY MALL)

 中央公会堂が目印の”中之島ロール”をいただきました!阪神なんば線の開通記念に作られた大阪のご当地ロールのロールケーキですが、今も販売が続いていたとは知りませんでした!天満橋の京阪シティーモールの地下2階の”小豆工房”で買いました。小豆工房は大阪一といわれる”あん”を大阪で50年つくり続けている酒井製餡所のオープンさせた店舗で、本店はJR森ノ宮駅近くにあります。

 餡子と栗の二種類があったのでマロンクリームの方にしました!生地は卵を豊富に使ったと考えられるきめの細かい弾力のあるカステラ状のスポンジケーキで、中にはモンブランのようなマロンクリームとクリームの二重奏の美味しいロールケーキでした!

 餡子の方は”あずき太郎”の”カステラまんじゅう”で味わいました!弾力のある生地と上品な餡子の極上のどら焼きを二つ折りにしたような和菓子でした!

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