大阪にあるサントリーの山崎蒸溜所の帰りにJR山崎駅を少し降ったところにあるレストランHIROに立ち寄りました(o^∇^o)ﾉ 案内していただいた方の行きつけのお店だそうです！
サントリーのお膝もとだけにお酒もサントリーに特化しているようです！
店内は落ち着いた大人の世界でした。探偵ナイトスクープの後の金曜深夜ドラマのバーテンダーみたいな雰囲気ですね。サントリーの蒸溜所でみたオーク樽の蓋が内装に使われていました。サントリーの直営店みたいに見えます。
おつまみのメニューも豊富です！
いろいろとおつまみを注文しました！
お酒だけでなくソフトドリンクもあります！ボトルキープもありますね
カクテルもいろいろあるようです！
山崎10年ハイボールだけでなく、サントリー伊右衛門の緑茶割りの京都ハイボールもありました！
初めにサントリープレミアムでジョッキで乾杯しました！このお店で飲んだこのビールが今まで飲んだどのビールよりも断トツに美味しかったです！今までにサントリープレミアムは缶ビールでは何度か飲んだことがあったのですが全然別物でした。飲んでいる最中、それがずっと不思議でした（鮮度なのかな？）。グラスが冷やしてあることはもちろんですが、ある程度飲み進めた後でも炭酸のキレがずっと残っていて、さらにホップの研ぎ澄まされのど越しに残される、麦の旨さの芯のある大理石の円柱が立つような感じです！同じビールでも飲む環境や注ぎ方や、なにかの要素（？）でこんなにも変わるものなんですね、目からウロコです！
お酒の飲めない人用にミックスジュースもありました！入れ物はビールのグラスです (*'-'*)
お好み焼き系（ねぎ焼き？）をおつまみにしました！
こちらは鰹節がかかったています！
だし巻き卵もおつまみです！
おでんもやってきました！
最後は珈琲で締めでした！
ここでのビールの味は忘れられない思い出になりました！この感動体験はヨーロッパで飲んだビールの”どぶろく”のような地酒や、上野の北山珈琲店で飲んだ珈琲に匹敵するものでした。こうした出会いは一期一会なのかもしれませんね・・・。たくさんご馳走になり、ありがとうございました (*´∇｀*)
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