極鶏の鶏だくラーメンと玉子かけご飯セット！（京都・一乗寺）

京都一乗寺のラーメンの人気店、麺屋 極鶏に行って来ました(＾▽＾)/

開店前から行列ができていました。

はじめての訪問なのでオーソドックスに鶏だくラーメンにしました！

感謝心

150円のライスはおかわり無料とのことです！

私は玉子かけご飯セットにしました！

メニュー

赤だくはこの次にしようと思います。

卵ご飯はトッピング付きです！

濃厚スープが特徴です!

例えるなら、箸が立つ粘度の濃厚さと言えば伝わるでしょうか。器は高槻のあす流と同じ形で内側は狭く、見かけほどスープはたくさんは入っていません。原価率の大部分を占めるスープを節約できる器としてラーメン店で広く採用されているのかもしれません。

全粒粉っぽい色のいい麺です！

煮玉子もいい具合です！

スープを含めて固形物の食べ物のような感じです！

卵ごはん

白ご飯と混ぜあわせます！

たまごの鮮度は良さそうです！

十分に混ぜた後

だし醤油を投入しました！

トッピングも投入です！

ラーメンはあまりの濃厚さのゆえ高安とは違い、毎日食べると危険かもしれません(*´∇｀*)