鹿児島のお土産、甘いものから調味料まで

鹿児島中央駅そばの地下街で購入した”えいしん饅頭”を新幹線でいただきましたo(*^▽^*)o~♪

普通とよもぎ

地下街に明石家もあったので鹿児島の伝統菓子”かるかん”も購入しました！

　化粧箱のない、バルク買いがお得でした！

山芋、もちこ、砂糖という材料で弾力と澄み切った、余計なもののない純粋さを極めた美味しさでした。身体に良いもを食べているという実感が湧き出します。もっと買って帰れば良かったです！

地下街のスーパーで購入した黒豚みそ

麻婆豆腐に隠し味として入れると次元の違う美味しさに変わりました！

さつま枕崎港の珍味かつおの塩辛

人間の膵臓にあたる幽門垂を塩辛にしたものです！

安いのに後を引く美味しさです！

花かつおはお好み焼きや焼きうどんにかけていただきました！

薩摩名物の超甘口醤油も購入しました！

薩摩では地鶏の刺し身に使うそうです！

天皇陛下献上品　薩摩きんつばも購入しました！

三種類のサツマイモの味が楽しめます！

外側からでは中身がよく分かりません

切ってみると、鮮やかな彩りが花開きます！

薄い黄色の黄金芋が一番甘かったです(*´∇｀*)